製品名「Le bois(ル・ボア)アナツバメ巣発酵液」
用途 | 食品用原料 |
生産国 | 日本製 |
原材料名 | 水、アナツバメ巣発酵液、酢酸Na、
(保存料)ポリリジン ※合成保存料は使用していません。 |
容量 | 500ml |
この「Le boisアナツバメ巣発酵液」は、「アナツバメの巣」由来の食品用原料の中では、「シアル酸(N−アセチルノイラミン酸)」の含有率が群を抜いており、安全性が確認され、2015年6月に世界146か国に向けて国際特許の出願を行いました。 | |
標準栄養成分(100g中) | |
エネルギー | 6.00kcal/100g |
水分 | 98.00g/100g |
たんぱく質 | 0.60g/100g |
脂質 | 0.10g未満/100g |
灰分 | 0.40g/100g |
炭水化物 | 1.00g/100g |
ナトリウム | 177.00mg/100g |
食塩当量 | 0.45g/100g |
「シアル酸」高含有原料
バランスのとれたアミノ酸組成
美容と健康に役立つビタミン組成
「Le boisアナツバメ巣発酵液」の安全性